Nuestra historia

Cultivando excelencia desde nuestras raíces

¿Quiénes somos?

Dulcinea La Mancha, S.L. nace en 2020 como culminación de un sueño compartido por profesionales con más de tres décadas de experiencia en el sector hortofrutícola manchego.

Nuestra empresa combina la sabiduría tradicional con instalaciones de vanguardia equipadas con la última tecnología, diseñadas específicamente para potenciar las cualidades organolépticas de nuestras sandías y melones, preservando su excepcional sabor desde el campo hasta su mesa.

Estratégicamente ubicados en el corazón de La Mancha, una tierra privilegiada para el cultivo de estos frutos, garantizamos la distribución diaria a cualquier punto de la península. Este posicionamiento óptimo nos permite ofrecer productos frescos y de máxima calidad durante los 365 días del año, consolidándonos como referente de excelencia en el mercado nacional.

Excelencia en cada etapa

Ejecutamos un riguroso sistema de control que evalúa minuciosamente cada fruto. Analizamos tanto aspectos externos (apariencia y condición) como internos (dulzor y maduración óptima). Esta meticulosidad, combinada con avanzada tecnología y estrictos protocolos de seguridad alimentaria, asegura que solo la máxima calidad llegue a la mesa.

Servicio a medida

Adaptamos nuestras soluciones de envasado a sus necesidades específicas: cajas de cartón personalizadas hasta sistemas reutilizables (IFCO, CHEF, EUROPOOL). Nuestra flota garantiza la distribución por todo el territorio nacional, asegurando que nuestros productos lleguen siempre frescos y en perfectas condiciones.

Calidad

Nuestro riguroso sistema de calidad garantiza la excelencia en cada pieza que llega al mercado. A través de controles profesionales y tecnología avanzada, inspeccionamos meticulosamente:

Características Externas:

  • Integridad perfecta: Ausencia total de daños o alteraciones que afecten su consumo.
  • Higiene impecable: Frutos limpios y en óptimo estado sanitario.
  • Pureza visual: Libres de materias extrañas visibles.
  • Acabado uniforme: Sin excesos de humedad, magulladuras o cicatrices externas.

Características Internas:

  • Pulpa excepcional: Textura y frescura ideales, con el color característico que define cada variedad.
  • Dulzura garantizada: Niveles de azúcar (grados brix) entre 12 y 14 grados, asegurando una experiencia de sabor óptima.

Equipo

Nuestro equipo humano constituye el verdadero corazón de nuestra empresa. Contamos con profesionales altamente cualificados en cada eslabón de nuestra cadena: desde los agricultores que seleccionan las mejores semillas, hasta los recolectores que escogen cada fruto en su punto óptimo, pasando por empaquetadores, conductores y personal administrativo. Todos ellos aportan su experiencia y dedicación tras años de trayectoria en el sector.

Gerencia y Ventas
Ramón García

679 273 029

Administración
Ana Galiani

607 747 762

Compras
Ramón Díaz Cano Prieto

609 024 246

Responsable de Almacén
Ivan Lorente

615 365 097

Compras
Eugenio Díaz Cano Prieto

609 024 125

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